宠物荷兰猪能吃吗?
我天啊,你们这些吃猪肉的难道不知道猪的味道嘛,别以为猪肉好吃是因为肥而不腻。。。 告诉你,猪肉最香的地方是瘦肉部分!但是瘦肉部分太柴不好嚼也最难入味儿,所以人们喜欢的是肥肉部分,而肥肉部分的来源正是猪皮!(当然还有淋巴等部分) 所以啊,你拿猪皮来问我好不好吃,我是很惊讶的╮( ̄▽ ̄)╭ 你还问能不能吃,当然可以吃啦~不过吃起来可没猪肉那么香哦~而且吃多了也会腻哒~( ̄▽ ̄~)~ 对于猪的其他部位该怎么烹饪好吃,可以看我以前的文章 当然啦,对于吃货来说,怎么吃都是个问题,接下来教你怎么做最好吃~~~ 准备配料:葱、姜丝、八角一个、桂皮一块、植物油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒。
1.将猪蹄洗净,锅中放入适量水,加入两片姜,把猪蹄放入锅中煮出血沫;
2.捞出猪蹄冲洗干净,并用温水冲洗多次减少咸味(很重要,不然会很难吃!);
3.准备好配料,我喜欢把香料一次放足,这样香味才浓郁~
4.锅中烧油,油热后放入葱姜爆香,然后倒入猪蹄,不断翻炒至变色,接着依次放入生抽、老抽、白糖和料酒,炒至上色均匀后加入热水没过猪蹄,大火烧开后撇去浮沫,然后放入八角和桂皮,转小火慢慢炖一个小时左右;期间记得不断翻拌,以防粘锅。
5.一个小时后,放入食盐,继续小火炖煮半小时,就可以关火出锅了。
6.装碗开吃〜~〜味道真滴很不错呢〜〜肥瘦相间的肉沾满了浓浓的汤汁,一口咬下去,唇齿留香〜 喜欢的话可以关注我的微信公众号“小宇的美食日记”,每天都有更新哟~~