狗粮要防腐剂吗?

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需要防腐剂的,任何食物中都含有细菌,在制作流程中添加的防腐措施可以保证食品在储存过程中的安全。 当然现在有一些企业已经研究出了免防腐剂,不过还没有推广开来~

1.低温冷压法 将原料直接低温压制干燥,利用低温环境杀灭其中的有害微生物,让食物保持天然新鲜。

2.酶制剂法 通过发酵的方式产生能够抑制有害菌生长的酶类物质,起到防腐作用。例如乳酸菌、酵母菌等产生的葡聚糖酶、蛋白酶,都可以作为食品添加剂使用。

3.紫外线消毒法 对宠物食品进行紫外线灭菌处理,可杀灭其中的有害菌群,达到防腐的目的。

4.抗氧化剂 具有抗氧化作用的维生素和矿物质,能减少脂质过氧化反应,保护食品中的不饱和脂肪酸免受破坏,进而达到预防腐败的作用。常见为维生素E、维生素C和β-胡萝卜素等等。

5.香料和调味料 一些香料(如花椒、八角、桂皮)和调味品(如食盐、酱油)中含有香辛料成分,对细菌和真菌均有抑制作用,也可以作为食品添加剂使用哦! 除了以上五种方法之外,还有其他诸如高温灭菌法、高压蒸煮灭菌法、反渗透膜分离法等等,不过这些方法目前应用得还并不普遍。

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现在大家生活水平越来越高,养宠物的越来越多,尤其是狗。而狗粮是狗的最主要的食物。一些家长给狗吃到变质发霉的狗粮,甚至中毒生病的也不在少数。因为目前市面上的狗粮,尤其是国产的狗粮90%都没有加放食品级防腐剂。而狗粮本身的蛋白质脂肪含量都不低,再加上狗粮加工过程中温度很高,因此非常容易发生氧化酸败变质。目前只有部分进口的高档狗粮(如希尔斯、皇家、渴望等)采用真空包装或者添加食品级的维生素E(一种很好的抗氧化剂,同时营养也非常全面)。

很多家长担心防腐剂会影响狗的身体健康,其实食品级的防腐剂对狗没有任何影响。变质发霉的狗粮中含有大量的黄曲霉素,才是导致狗脏器损害中毒的主要原因。而添加了食品级的防腐剂,可以有效的抑制细菌的生长繁殖和食物的氧化酸败,避免产生黄曲霉素。

除了狗粮外,其他动物的饲料,尤其是宠物饲料中抗氧化剂的添加量,比人用食品中添加的量都要高。因此建议选择包装完整,保质期较短并且添加有食品级防腐剂的优质狗粮,这样才能保证狗粮不变质,保证狗的身体健康。

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