金毛的胡子是白色的吗？
首先，要区分“胡须”和“鬓毛”，“胡须”是从口角伸延到眼睑的毛发，而“鬓毛”是指面颊上的头发（当然这是人类才有的特征……） 所以这个问题其实应该是问“金毛的鬓毛是不是白的” 金毛的鬓毛一般有几种形状，有些像刘海，有些是倒梳（从后往前梳的头发） 这些颜色各异的鬓毛，其实是由不同颜色的毛囊决定的。
我们都知道，毛囊是一个能生长毛发的细胞器官，而毛发中有含黑色素（黑色、棕色等深色毛发中富含的色素颗粒为黑素）的毛根（黑色）与不含黑素的毛干（无色）之分。 如果一个毛囊中的毛母质细胞只分泌含有黑素的角蛋白，那么这根毛发就是黑色的；如果这个毛囊同时具有黑素与不含黑素的毛干细胞，那么这个毛发就是多彩的，比如金毛的额部毛（刘海）一般都是黄色的。 而决定毛发中黑色素含量的，是一个叫做酪氨酸酶的褐色氧化酶。但是，这种金属酶是不能自主移动的，它需要借助细胞膜上的运载蛋白，才能将黑色素转移到毛干的基底层。
所以，通过干扰这些蛋白质的作用，就可以选择性地让某些毛发生长。目前市面上有许多针对白毛发的洗发水，就是利用这些原理，加入能够影响黑色素合成的物质，从而减少黑色素的生成，达到使白发变黑发的目的。