给泰迪犬产后的鲫鱼汤怎么做？
原料：鲫鱼（青鱼、鲤鱼也可以，最好是鱼肉比较厚的）3条、生姜2~3片 制作过程： 1、将鱼宰杀洗净，沥干水备用；生姜刮去皮，切片待用。
2、起油锅，放入姜片爆香，再把切好的鱼放入锅中煎至两面金黄。 注：煎鱼时，锅烧热后再放油，油温不要太高，否则容易粘锅。如果油温过高可以将锅端离火源，等几分钟后再继续炸制。
3、往锅中注入足够的清水，煮至沸腾，然后盖上锅盖，小火煲2小时。期间如果发现水少了，应添加开水或温开水。
4、加盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花或者香菜即可。 小技巧：
1、在鱼下锅之前，可以先在锅内涂抹一层植物油，然后再加热，这样煎鱼的时候就不容易糊锅底了。
2、煲鱼汤的锅以砂锅为佳，因为砂锅的保温作用能确保水温不会骤降，而保持汤水的高温有利于溶解食材中的营养物质，让汤更鲜美。