海八哥有味道吗?
作为一个在厦门生活了四年的外省人,我可以负责人的说,海八哥是有的! 虽然我吃的都是咸水鸭或者盐焗的,但是那种独特的香味是忘不了的。
就像下面这样 一只鸭子切成这样 配上一个碗,点上一盘花生米,就可以就着啤酒美美的吃一顿了。
如果不喜欢吃咸水鸭,还可以换成其它菜肴。 我最喜欢的是豆腐焖鱼,每次吃完总会让老板加一碗白米饭,就着汤汁美美的吃上一顿。 你以为海八哥的菜都很贵吗?不不不,这价格可以说是相当良心了。
除了海鲜,还有闽南特色菜品。 如卤肉、卤鹅、土笋冻等等。 现在回忆起来,满嘴都是香香的回味。来厦门旅游的朋友一定要试试哦~
海八哥属于海生鸟类,羽毛具有腊质,无气味,这一点与陆生鸟类有很大的区别,陆生鸟类的羽绒都有气味。
海八哥以海洋小型鱼类、虾、鱼卵和各种甲壳类动物为主食。善于在水中游泳和潜水,常成群在海上活动。
海八哥繁殖于北太平洋西部和日本南部的岛屿上以及琉球群岛。中国不育鸟。于秋末和早春迁经东海南部和南海,少数进入台湾和海南岛及沿海。
该鸟常结大群,有时达数万只,在大风浪中自由地游泳和潜水,从海面上掠取浮游生物。繁殖期间以小型鱼为主食,并取食甲壳类、软件动物和棘皮动物。