狗狗咖啡厅需要注意什么风险?
1.狗的卫生问题 狗是不是健康的,有没有寄生虫,有没有皮肤病等等这些都会影响顾客是否在里面用餐。所以如果要在店里放狗就要做好日常的卫生清洁和对狗本身的驱虫和保健。
2.人与狗的卫生问题 人会不会因为好奇而摸了狗狗然后又不去洗手直接吃饭?或者小孩在玩完狗狗之后直接上手拿食物吃?这些问题都是要事先考虑到,做好预防措施。
3.人与人的矛盾 一个店内同时卖咖啡和宠物,这原本就会引起一些顾客的反感,特别是情侣当中有一方是对小动物有强烈的排斥感的。所以要做好面对顾客投诉的心理准备。
4.与房东的沟通 宠物咖啡目前在国内还是一种新兴的行业,还没有相关的法律条文来约束。所以首先要跟房东表明自己是要做宠物主题的餐厅,询问清楚是否有需要特别注意的地方(比如有些房东是不允许在餐厅里面生火的);其次在和房东签订合同时要特别留意相关条款,明确双方的责任和义务。
5.经营模式的确定 因为宠物咖啡的主题性比较强,所以在经营的时候要充分考虑这个因素对消费者购物决策的影响。是走亲民的路子,还是走高端路线,都要进行详细的市场调查之后再决定。