吃了狗肉可以吃香蕉吗?
香蕉和狗肉没有直接冲突,中医所说的毒,更多的是指食物的性味,比如辛热食物,中医就称为“有毒”。而人们所理解的毒,多指有致病的能力,这是现代科学的观点。从现代营养学的角度看,香蕉与狗(羊、牛等亦如此)肉同食也没有什么冲突之处。二者合理搭配,还完全符合营养学中的平衡膳食概念。
中医所说的“食物相克”,没有充分的现代营养学和医学根据。比如,“豆腐与蜂蜜同食中毒”,就是一例典型而屡被人们引用的谎言。从营养学的角度讲,二者除了不能互补,别无其他毛病,不存在什么有毒或相克的问题。即使是用中医理论解释的,也无足够的事实论证,属无源之水,无本之木,不能取信。
人们在饮食方面出现的异常现象,有的可能是巧合,有的可能是个体差异、疾病、劣质食品等因素造成的,不能笼统地归咎于“食物相克”。比如某些人吃了虾、蟹会出现过敏反应,但这仅是针对这类人而言,大多数人吃了都没有问题。所以,除明确具有医疗禁忌症的人群外,人们完全没必要因噎废食。