乌龟可以吃么？
乌龟是能吃的，但是不能生吃，也不能所有地方都能食用。
乌龟营养价值很高，其全身都是宝，龟肉味甘、性平、无毒，有滋阴补损，补肾，补血养颜，养颜驻容等功效。龟甲味甘、酸，性平，有滋阴潜阳，退热除蒸，益肾强骨，消肿蚀癥的功效。龟板性微寒，味咸，归肝、肾经，有滋阴潜阳，退热除蒸，强筋健骨的功效。龟血具有补心镇静，降火滋阴，清热解毒的功效。龟脑有壮阳益肾的功效。
食用乌龟的地方，主要是在广东、广西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北等省市。一般以餐馆为平台，以药膳的名义经营食用。乌龟的吃法多样，有清蒸，有煲汤，有爆炒等等，方法多种。
但是乌龟不能生吃。乌龟是生长在水塘、水田、河湖中的水生或两栖生物，因条件限制，无论是肉食性（如蛇、鱼、田螺）的，还是杂食、草食性的个体，都难免受到寄生虫和细菌的感染，有传播某些疾病的可能，因此不能直接生吃。